吉林通化集安市马总的低温酿酒设备正在安装调试!
首先低温蒸馏可以降低物料的沸点,在低温沸沸腾的情况下很多高沸点的物质不会蒸馏出来,从而带入酒中,例如白酒中的亚油酸乙酯、乙酸异戊酯、杂醇油等;其次口感比传统高温蒸馏设备酿出的酒口感好很多。